O melhor site de receitas do Brasil.

Empadinha de Frango

Empadinha de frango

🥫INGREDIENTES

500g de frango desfiado (pode ser peito de frango cozido ou grelhado)

1 xícara de farinha de arroz (ou farinha de amêndoas)

2 colheres de sopa de manteiga ou óleo de coco

1 ovo (para pincelar)

👨‍🍳MODO DE PREPARO: Empadinha de frango

1 – Preparando o Recheio: Comece cozinhando o frango e desfie-o bem. Em uma panela, refogue o frango com temperos de sua preferência, como cebola, alho e sal. Deixe o recheio bem temperado e reserve

2 – Massa da Empadinha: Em uma tigela, misture a farinha de arroz com a manteiga (ou óleo de coco), até formar uma massa homogênea. A massa vai ficar mais compacta, mas se necessário, adicione um pouquinho de água para dar liga

3 – Montagem das Empadinhas: Modele pequenas bolinhas de massa e abra-as com as mãos, formando pequenos círculos. Coloque uma porção do recheio de frango no centro de cada círculo. Feche as empadinhas, formando pequenos pastelzinhos. Se preferir, use uma forminha para dar o formato tradicional

4 – Cozinhando na Air Fryer: Preaqueça a Air Fryer a 180°C. Coloque as empadinhas na cesta da Air Fryer, deixando um espaço entre elas para que cozinhem de maneira uniforme. Pincele um ovo batido sobre cada empadinha para dar um dourado bonito

5 – Finalizando: Cozinhe por cerca de 10 a 15 minutos ou até que as empadinhas fiquem douradas e crocantes. O tempo pode variar dependendo da marca e modelo da Air Fryer, então fique de olho para não queimá-las

🍽️Porções:8
🥣Tempo de Preparo: 10min
⏰Tempo de Cozinha: 30min

Introdução

A empadinha de frango é um salgadinho saboroso e ideal para festas ou lanches rápidos. Para começar, prepare o recheio refogando o frango desfiado com cebola, alho e temperos a gosto até ficar bem saboroso. Em seguida, deixe o recheio esfriar enquanto prepara a massa, que deve ser feita misturando farinha de trigo, manteiga, ovos e uma pitada de sal até formar uma massa homogênea. Depois disso, abra a massa em pequenas formas próprias para empadas e recheie com o frango preparado. Além disso, cubra com outra camada de massa e pincele com gema para dar brilho. Por fim, leve ao forno preaquecido até que as empadinhas fiquem douradas e crocantes. Assim, você terá uma receita prática e deliciosa para qualquer ocasião.

Para participar de grupos de whatsapp de receitas clique aqui. Porque participar? Para ficar por dentro de novidades e tendências.

Se você vai curtir um bom churrasquinho no fim de semana, use a nossa Calculadora de Churrasco!