Caipirinha de Limão

🥫INGREDIENTES1 limão-taiti grande

2 colheres de sopa de açúcar refinado (cristal ou demerara)

1 dose de cachaça (50 ml)

Cubos de gelo a gosto

👨‍🍳MODO DE PREPARO

1 – Comece higienizando o limão.

2 – Corte ele em 4 partes iguais, no sentido do comprimento, e retire as sementes. Depois, cada gomo em duas metades (você pode retirar o miolo, para não amargar a sua caipirinha).

3 – Coloque as rodelas do limão em um copo baixo (ou em uma coqueteleira).

4 – Adicione o açúcar e macere, com um pilão (socador), até os limões soltarem o suco.

5 – Acrescente a cachaça, pedras de gelo e misture (ou chacoalhe, se estiver fazendo em uma coqueteleira).

6 – Agora é só apreciar com moderação. Bom apetite.

🍽️Porções:1
🥣Tempo de Preparo: 5min
⏰Tempo de Cozinha: 10min