Bolinho de Mandioca

🥫INGREDIENTES

1 quilograma de mandioca cozida amassada

4 colheres de sopa de farinha trigo

1 ovo grande

Cebolinha, pimenta-do-reino e sal a gosto

👨‍🍳MODO DE PREPARO

1 – Coloque a mandioca em um recipiente e adicione o sal, a pimenta, a farinha e o ovo.

2 – Misture uniformemente até firmar bem e acrescente a cebolinha.

3 – Modele os bolinhos do tamanho que quiser com as mãos umedecidas.

4 – Frite os bolinhos em óleo aquecido e retire-os assim que dourar. Deixe escorrer em um papel-toalha.

5 – Sirva imediatamente e aproveite.

🍽️Porções:16
🥣Tempo de Preparo: 20min
⏰Tempo de Cozinha: 30min