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🥫INGREDIENTES
2 xícaras de leite
2 colheres (sopa) de manteiga
1 tablete de caldo de galinha (opcional)
2 xícaras de farinha de trigo
Sal a gosto
200 g de presunto picado
200 g de queijo muçarela em cubos
PARA EMPANAR:
2 ovos
Farinha de rosca
Óleo para fritar
👨🍳MODO DE PREPARO
1 – Em uma panela, leve ao fogo o leite, a manteiga, o caldo e o sal.
2 – Quando ferver, acrescente a farinha de trigo de uma vez e mexa até formar uma massa que desgrude do fundo da panela.
3 – Deixe esfriar um pouco, modele os bolinhos recheando com presunto e queijo.
4 – Passe no ovo batido e depois na farinha de rosca.
5 – Frite em óleo quente até dourar.
6 – Escorra em papel toalha e sirva ainda quente.
🍽️Porções:8
🥣Tempo de Preparo:10min
⏰Tempo de Cozinha:15min