Brigadeiro sem Manteiga

🥫INGREDIENTES
1 caixinha de leite condensado (395 gramas)
4 colheres de sopa de chocolate em pó (cacau em pó ou achocolatado)

👨‍🍳MODO DE PREPARO
1Reúna todos os ingredientes para fazer um brigadeiro sem manteiga supersimples com apenas 2 ingredientes.
Em uma panela, despeje o leite condensado e peneire o chocolate em pó, (assim, você evita gruminhos no seu brigadeiro). Misture tudo muito bem.
Leve a panela para o fogo baixo e mexa sem parar até o doce desgrudar do fundo da panela (aproximadamente 15 minutos) – o famoso ponto de brigadeiro.
Para garantir maior cremosidade ao seu brigadeiro, após desligar o fogo, com o batedor de arame, mexa por 2 a 3 minutos.
Despeje o brigadeiro e um prato ou recipiente, cubra com papel filme e deixe esfriar, leve para geladeira por 2 horas.
Agora você pode enrolar os seus brigadeiros, passar no granulado ou comer de colher. Bom apetite!

🍽️Porções:25
🥣Tempo de Preparo:30
⏰Tempo de Cozinha:40