Cookie de Micro-ondas

🥫INGREDIENTES

1 colher de sopa de açúcar mascavo (13 gramas)

1/2 colher de sopa de leite (8 ml)

1 colher de sopa de manteiga derretida (15 ml)

4 colheres de sopa de farinha de trigo (35 gramas)

30 gramas de chocolate picado ou em gotas

👨‍🍳MODO DE PREPARO
1 – Em uma tigela pequena, junte o açúcar, o leite e a manteiga. Misture bem com um fouet por cerca de 30 segundos, até ficar homogêneo;

2 – Adicione a farinha de trigo e, com as mãos higienizadas, misture por 1 minuto, ou até obter uma massa homogênea (bem lisinha);

3 – Quando a massa estiver lisa, acrescente o chocolate picado, ou em gotas, e misture para incorporar. Modele o cookie em cima do papel-manteiga, formando um disco de aproximadamente 10 cm;

4 – Forre um prato com papel-manteiga e coloque o cookie em cima. Leve ao micro-ondas por cerca de 1 minuto (o tempo pode variar de acordo com a potência de seu micro-ondas);

5 – Retire o cookie do micro-ondas e espere esfriar até a casquinha ficar crocante. Pode preparar um copo de leite como acompanhamento.

🍽️Porções:1
🥣Tempo de Preparo: 5min
⏰Tempo de Cozinha: 8min