Muffins de Maçã e Nozes: Lanchinho Perfeito para a Festividade

🥫INGREDIENTES
2 ½ xícaras de farinha

1 colher de chá de fermento em pó

1 pitada de sal

1 colher de sopa de bicarbonato de sódio

1 colher de canela em pó 150 g de manteiga em temperatura ambiente

1 ½ xícara de açúcar 3 ovos

1 xícara de leite evaporado

1 colher de chá de baunilha

2 xícaras de maçã ralada

100 g de nozes picadas

👨‍🍳MODO DE PREPARO
1 – Pré-aqueça o Forno a uma temperatura de 165°C.

2 – Peneire todos os ingredientes secos três vezes.

3 – Com a ajuda da Batedeira, bata a manteiga com o açúcar até triplicar de volume, acrescente os ovos um a um, acrescente os ingredientes secos.

4 – Alternando com o leite enquanto continua a bater, adicione a essência de baunilha e, por último, as maçãs e as nozes picadas, misturando bem.

5 – Despeje a massa em forminhas de cupcake e leve os bolinhos ao forno a 180°C por 12 a 15 minutos, depois, retire, deixe esfriar e decore polvilhando açúcar de confeiteiro.

🍽️Porções:8
🥣Tempo de Preparo: 20min
⏰Tempo de Cozinha: 40min