Arroz de Pato com Calabresa

🥫INGREDIENTES500 gramas de pato desfiado

50 gramas de linguiça calabresa

2 xícaras de chá de caldo de frango

1 xícara de chá de arroz

1 taça de vinho tinto seco

1/2 lata de tomate pelati

1 pimentão vermelho picado

1 cebola picada

Sal a gosto

Azeite

👨‍🍳MODO DE PREPARO

1 – Coloque a cebola em uma panela aquecida com azeite e mexa até murchar.

2 – Acrescente os pimentões, tempere com sal e deixe cozinhar até caramelizar.

3 – Adicione o tomate, a linguiça e o arroz. Mexa brevemente para misturar.

4 – Acrescente o vinho e aguarde todo o álcool evaporar.

5 – Junte o caldo de frango e o pato na panela e aguarde o arroz cozinhar.

6 – Acerte o tempero e sirva. Bom apetite.

🍽️Porções:6
🥣Tempo de Preparo: 20min
⏰Tempo de Cozinha: 50min