1 – Reúna todos os ingredientes para preparar um patê de gorgonzola com creme de leite, saboroso e suave;
2 – Separe o queijo gorgonzola e pique ele, com uma faca, em pedaços bem pequenos
3 – Transfira para um recipiente e, com ajuda de um garfo, amassa bem todo o queijo para ficar mais cremoso;
4 – Adicione o creme de leite e misture bem até tudo incorporar. E, para finalizar, acrescente um generoso fio de azeite e misture, novamente até ficar homogêneo;
5 – Para um toque final, polvilhe um pouquinho de gorgonzola ralado por cima e sirva esse patê saboroso com torradinhas, pães e vinho tinto;
🍽️Porções:350g
🥣Tempo de Preparo: 5min
⏰Tempo de Cozinha: 10min
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