Omelete com Queijo

🥫INGREDIENTES2 ovos

1/4 de colher de chá de sal (ou a gosto)

1/4 de colher de sopa de pimenta-do-reino (ou a gosto)

1 cebola (60 gramas)

2 colheres cheias de queijo parmesão ralado (20 gramas)

2 fatias de queijo mussarela (50 gramas)

1 colher de sopa de óleo para untar a frigideira

👨‍🍳MODO DE PREPARO

1 – Separe os ingredientes em uma bancada para preparar essa deliciosa omelete, isso facilitará o processo;

2 – Para começar, em uma tábua de cortar, pique a cebola e rale o queijo em uma tigela. Quebre os ovos um a um e, se estiverem bons, passe para uma tigela maior;

3 – Bata os ovos com um fouet (batedor de arame) ou com um garfo. Quando você obter uma mistura amarela e homogênea, adicione o sal e a pimenta e bata novamente para incorporar;

4 – Junte a cebola picada e o queijo ralado e misture bem;

5 – Leve uma frigideira ao fogo baixo, adicione o óleo e espalhe com um papel-toalha para untar. Acrescente a mistura para a omelete. Deixe dourando por 4 minutos ou até as laterais dourarem e vire a omelete;

6 – Acrescente as fatias de queijo por cima e, com a ajuda de um garfo, enrole a omelete. Segure com o garfo por 1 minutinho para que o queijo derreta;

7 – E está pronta sua omelete com ovo e queijo. Sirva em um café da manhã acompanhada de um cafezinho que fica uma delícia!

🍽️Porções:1
🥣Tempo de Preparo: 5min
⏰Tempo de Cozinha: 10min