Farofa de Calabresa com Ovo

🥫INGREDIENTES4 colheres de sopa de manteiga

50 g de bacon picado

1 cebola grande picada

2 linguiças calabresas cortadas em pedaços médios

3 ovos cozidos picados

1/2 xícara de chá de azeitonas picadas

2 colheres de sopa de salsinha picada

2 xícaras de chá de farinha de mandioca

Sal a gosto

👨‍🍳MODO DE PREPARO

1 – Reúna todos os ingredientes.

2 – Leve uma panela ao fogo médio, e frite o bacon em 2 colheres de sopa de manteiga;

3 – Adicione a cebola, e refogue-a;

4 – Acrescente a calabresa, e frite-a;

5 – Junte os ovos cozidos, as azeitonas, a salsinha, as outras 2 colheres de manteiga, a farinha, misture e mexa por cerca de 1 minuto. Se precisar, tempere a farofa com sal;

6 – Agora é só servir. Bom apetite!

🍽️Porções:6
🥣Tempo de Preparo: 20min
⏰Tempo de Cozinha: 40min