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🥫INGREDIENTES
1 berinjela cortada em cubos
Azeite a gosto
1 bandeja de cogumelos
Sal a gosto
1 dente de alho picado
Cheiro-verde a gosto
👨🍳MODO DE PREPARO
1 – Em um recipiente, deixe a berinjela de molho com água e sal por 20 minutos.
2 – Escorra a água e reserve.
3 – Esquente o azeite e refogue a berinjela e os cogumelos até diminuírem de tamanho.
4 – Adicione o sal, o alho e deixe refogar mais um pouco.
5 – Finalize com o cheiro-verde picado e sirva. Bom apetite.
🍽️Porções:2
🥣Tempo de Preparo:20min
⏰Tempo de Cozinha:30min